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Nouvelles
パリ在住のジャーナリスト、伊藤文(いとうあや)さんの本
パリに暮らす伊藤 文(いとう あや)さん。
彼女の素敵な感性が凝縮された本をご紹介します。
フランスお菓子おみやげ旅行 『フランスお菓子おみやげ旅行』
ISBN:4487792975
フランスは地方もたのしく、地方はお菓子もおいしい。
物語いっぱい35のスペシャリテとの出会いでフランスの新しい魅力を発見。
さあ、フランスを旅しておみやげを買おう!

著 者:伊藤 文(いとう あや)
 絵 :佐野智香
出版社:東京書籍
招客必携 『招客必携(しょうきゃくひっけい)』
ISBN:4120035484
招待者の使命とは?訪問客の心得とは?食卓の粋な会話とは?
サヴァランに先駆けて料理評論を創始した稀代の美食家が皮肉や諧謔をこめて説く究極のもてなしの哲学。
初邦訳。好評発売中!

著 者:グリモ・ドゥ・ラ・レニエール
 訳 :伊藤 文(いとう あや)
出版社:中央公論新社
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